プレミアムパッケージの新鮮なキャベツを工場から直接お届けします

シャキシャキとしたサラダ、鮮やかなコールスロー、ボリュームたっぷりの炒め物の中心には、シンプルだが欠かせない材料、つまりパッケージに入れられた新鮮なキャベツが含まれています。シェフ、家庭料理人、フードプロセッサーにとって、利便性と妥協のない品質は最も重要です。 Yiman はこの需要を理解しており、農場で採れたてのキャベツを細心の注意を払って洗浄、トリミングし、最高の風味と食感を保つようにパッケージ化して提供する技術を何年もかけて磨いてきました。当社の包装された生キャベツは単なる製品ではありません。それは、新鮮さ、衛生性、そして料理の多様性を約束するものです。賑やかなレストランを経営している場合でも、ケータリング サービスを経営している場合でも、家族の食事の準備をしている場合でも、Yiman のソリューションは野菜本来の良さを犠牲にすることなく貴重な時間を節約します。 パック生キャベツシリーズには、輸出グレードのパックキャベツ, 新鮮なキャベツを真空パック、その他。

宜満産の包装された新鮮なキャベツを選ぶ理由

従来のキャベツの頭は土や外側の葉がしおれた状態で届くことが多く、大規模な洗浄と切断が必要です。 Yiman はこれらの面倒な手順を省略します。甘くてマイルドな風味と、密度の高い歯ごたえのある葉で知られる高級キャベツ品種のみを調達しています。各ヘッドは厳密に検査され、芯が取り除かれ、トリミングされ、冷オゾン水で洗浄されます。その結果、キッチンでの準備時間を短縮し、無駄を削減する、すぐに使える製品が誕生しました。お客様の料理のニーズに合わせて完璧に調理された、食用で栄養豊富な芯の葉だけをお届けします。私たちの取り組みは、現場から食卓に至るまでの厳格な食品安全プロトコルによって裏付けられています。

Yiman への物流と注文

当社は、信頼性の高い 48 時間のコールド チェーン ネットワークを利用して、米国およびカナダ全土に配送します。当社の包装された新鮮なキャベツはパレットに積まれて保温ブランケットで包まれており、コールド チェーンが維持されていることを保証するためにすべての出荷に温度ロガーが付属しています。配達時に詳細な温度レポートが届きます。最小注文数量は、ローカルアカウントの場合は 1 ケースから始まり、全国的なフルフィルメントを実現するために販売代理店と協力しています。当社のカスタマー ポータルでは、リアルタイムの在庫確認とスケジュールされた配送が可能です。 Yiman を使用すると、市場で最も新鮮なキャベツをキッチンに簡単にストックできます。

持続可能な包装と責任ある農業への取り組み

イーマンは環境負荷の削減に積極的に取り組んでいます。製品の完全性を保護しながら、より軽量でリサイクル可能なバッグに移行しました。当社の加工に使用された水は再生、濾過され、食品と接触しない用途に再利用されます。当社の農場パートナーは、被覆作物と最小限の耕作法を利用して土壌を豊かにし、炭素を回収します。イマンを選択することで、人と地球の両方を尊重するサプライチェーンをサポートすることになります。